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| 中国国际茶文化研究会——园林茶文化研究中心召开武夷岩茶品鉴会 | ||
中国国际茶文化研究会园林茶文化研究中心日前召开武夷岩茶品鉴会，邀请武夷老茶人讲茶品茶，为茶文化爱好者搭建交流平台。中心所聘负责人们第一次相聚，畅谈、研究中心开展的各项工作，中心主任王金兰女士为会上为各位负责人颁发了聘书。
6月12日清晨的一阵细雨，让北京西山八大处的绿色更加清澈，空气更加清新。八大处三处翠微茶社的庭院被绿色环绕，鸟语花香，横幅、茶桌、袅袅乐声、各异的人物，更给自然山林增加了人文气息。上午10点，北京大学哲学系娄宇烈教授、北京市发改委奥运经济高级顾问美国奥运经济论谈执行主席黄维。北京市绿地协会秘书长景长顺、北京八大处公园灵光寺方丈、区政协委员释常藏、八大处茶文化传播公司总经理张亚军等十几人已聚齐，围坐在方希贤老茶人的周围。随手泡已烧开了水，呱呱的水沸声催促活动的开始。大家签到，一阵寒暄后落座。首先，作为中心秘书长的范女士介绍了嘉宾。王金兰主任作了精彩的讲话，并向各位负责人颁发了聘书。接着，八大处茶文化传播公司副总经理吴西宝献上两种茶品，进行了简短介绍后，武夷山老茶人方希贤推出了他的三款茶样，其中一款还是他的绝活哪。
武夷岩茶是中国十大名茶之一，产自福建武夷山，代表为大红袍，被称之为“万物之甘露，神气之药物”。所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质。明代单杜可说：“诸茶皆性寒，唯武夷茶性暖不伤身”当代茶叶界泰斗陈掾在《茶叶商品学》一书中明确指出：“福建武夷岩茶，温而不寒，提神健胃，消食下气解酒，治痢同乌梅，干将为用，也是南方治伤风头痛的便药。还可以防治癌，具有降低胆固醇和减重去肥的功效”。
武夷岩茶的独特意蕴在八大处龙泉水的冲泡下充分显现出来，大家置身自然绿色园林之中，感受着大自然万物之灵气，畅谈着园林茶文化研究中心今后的发展方向。娄宇烈教授说：正、清、和、雅是茶文化的真谛，茶是雅的也是俗的，俗在大众化，提倡“茶为国饮”，可以雅俗共赏。园林景区是大众的休闲场所，是雅俗文化的据聚集地，希望园林茶文化研究中心能在茶文化雅俗方面走出新路。景长顺一直从事园林景区的管理工作，他说：园林是自然和人为因素接合，创造出一种境遇供人们进行休闲活动。成立园林茶文化研究中对于园林文化的发展有很大促进作用，这个工作很有意义。接着，在座的专家都发表了自己的看法，建议多搞类似的西山茶事活动，还可以谱一曲西山茶歌，类似的茶会可称为“西山茶会”等。最后，娄教授欣然为中心题写“禅茶一味”助兴。 |
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| 发布日期：2008-6-25 |
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